Kətan yağı insan sağlamlığı üçün vacib və əvəzedilməz məhsuldur. Kətan yağından müntəzəm istifadə orqanizmin fəaliyyətini normallaşdırır və bir çox xəstəliklərlə mübarizədə kömək edir.
Farmakoloji təsiri:
Qara zirə ağrıkəsici, antibakterial, göbələk və virusəleyhinə təsirlərə malikdir. Qan dövranını yaxşılaşdırır, iltihabəleyhinə təsir edir və trofik yaraların sağalmasını sürətləndirir. İmmun sistemi möhkəmləndirir, arterial təzyiqi salır, qaraciyərqoruyucu, antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. Maddələr mübadiləsini aktivləşdirir, qanda şəkərin miqdarını azaldır, hüceyrələrin insulinə həssaslığını artırır, şiş hüceyrələrinin əmələ gəlməsini və böyüməsini ləngidir. Antiallergik təsir göstərir, bronxları genişləndirir, qanyaranmanı sürətləndirir. Bağırsaq mikroflorasını tənzimləyir, həzm fermentlərinin aktivliyini artırır. Əsəbləri sakitləşdirir, yuxuyagetməni və yuxunun keyfiyyətini yaxşılaşdırır. Orqanizmin hormonal balansını tənzimləyir, cinsi qabiliyyəti artırır.
İstifadə formaları və qaydası: Gündə 1-2 xörək qaşığı yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl 20 gün müddətində daxilə qəbul edilir. 2-4 həftəlik fasilədən sonra yenidən qəbul oluna bilər. Bundan əlavə, müxtəlif maskaların və termiki işlənməyə məruz qoymadan salat və yeməklərin hazırlanmasında istifadə oluna bilər.